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なないろ真珠 (シェルティ・奈々&真珠&美羽の日記)

我が家のお正月料理は超手抜きです
作ったものと言ったら“くじら汁”だけなんです
おせち料理をあまり食べない奈々父のリクエストで毎年直径30cmもの大鍋に作り、お友達に配ったりしています
くじら汁と言ってもくじらの肉は入っていません、脂身だけです
いりこと昆布とかつをのだしで、大根・にんじん・たけのこ・ふき・わらび・こんにゃく・豆腐を煮ます
入れるものは各家庭で違うようですが我が家はこれだけ
最後に何度も湯通ししたくじらの脂を入れ、醤油で味をつけます
昔の人の保存食なんですね
毎日一度日を通すと1週間位持ちます

だしをとり野菜を同じ大きさに切ります
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出来上がったのがこれです
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昨年の暮れにジェス・ソロママさんから、とっても可愛い
“ビーズ・シェルティ”をいただきました
これはママさんのお姉さんが作ってくれたものです
本当はジェス・ソロくんだけ作る予定でしたが、無理を言って奈々&真珠の分もお願いしちゃいました
まずは“奈々バージョン”正面
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次は横向き
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次は“真珠バージョン”正面
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次は横向き
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2匹並んで
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ジェス・ソロママさん、そしてお姉さん
ありがとうございました、大事に使います(*^_^*)
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by setsugetsuka01 | 2007-01-06 15:00 | その他